Helft leerkrachten ziet kinderen junkfood eten bij lunch
Van patat tot pizza en van muffins tot snoep: 49 procent van de basisschoolleraren ziet leerlingen soms of vaak junkfood eten tijdens de lunch op school. Toch zien schooldirecteuren het niet zitten om een gezonde lunch op school te verstrekken, zoals in Zweden, Finland en Frankrijk gebruikelijk is. En ook ouders zijn daarover verdeeld. Dat […]
Veel jongeren hebben milde eetbuien
Ruim 10 procent van de 14-jarigen heeft weleens symptomen van eetbuien, en meer dan een derde daarvan zijn jongens. Dat blijkt uit onderzoek van de Erasmus Universiteit Rotterdam en het Erasmus MC. De onderzoekers maken zich vooral zorgen over controleverlies over eten. Overeten en controleverlies Van de bijna 3.600 ondervraagde 14-jarigen gaf 12,6 procent aan in de voorgaande […]
Textuur lijkt belangrijk bij groente leren eten
Om kinderen groenten te laten eten, is het belangrijk dat ze weten wat ze eten. Textuur en verwachtingen lijken 2 factoren die invloed hebben op het eetgedrag, en ook volhouden en belonen lijken belangrijk. Dat zeggen promovendi Anouk van den Brand en Britt van Belkom van Maastricht University. Zij doen onderzoek naar waarom sommige kinderen […]
Onderzoek naar ontwikkeling van gezond eetgedrag
Kinderen moeten al vanaf de babyleeftijd gezond leren eten. Het lijkt het beste als de ouders daarbij zo min mogelijk druk uitoefenen om bijvoorbeeld het bord leeg te eten, zodat kinderen al vroeg het gevoel van vol zitten herkennen. Dat is een uitkomst van het promotieonderzoek van pedagoog Merel van Vliet van de Universiteit Leiden. Baby’s […]
Video over belang van groenten en fruit voor jonge kinderen
Kinderen eten nog steeds te weinig groenten en fruit. Volgens dr. Koen Joosten, kinderarts in het Erasmus MC-Sophia in Rotterdam, is dat zorgelijk omdat groenten en fruit bijdragen aan een goede gezondheid. In een circa 10 minuten durende video van het Nationaal Actieplan Groenten en Fruit (NAGF) geeft hij ouders en professionals wetenschappelijke inzichten en praktische tips. […]
Cursus: Gezond Kopen, Gezond Koken
Lekker, betaalbaar en gezond eten kopen én maken voor je gezin? Als kinderen gezond leren eten, is de kans groter dat zij ook op latere leeftijd gezonde eetgewoonten hebben. Wil je meer weten over betaalbaar en gezond eten? Doe dan GRATIS mee aan de cursus: Gezond Koken, Gezond Kopen. De cursus is voor zwangeren, aanstaande of kersverse […]
Belonen met snoep werkt ongezond eetgedrag in de hand
Kleuters die als beloning een snoepje of wat anders lekkers krijgen, hebben later vaker een ongezond eetpatroon dan kinderen die op een andere manier beloond worden. Het belonen met voeding leidt tot meer kieskeurig en emotioneel eten. Dat is de uitkomst van een onderzoek in de Rotterdamse Generation R studie. Eetgedrag op verschillende leeftijden De ouders van 3.642 […]
Leefstijl van moeder hangt samen met leefstijl van kind
Jonge kinderen hebben vaker een gezonde leefstijl als hun moeder veel groenten en fruit eet en weinig tv kijkt. Ook hebben kinderen met een gezonde leefstijl meestal een normale BMI. Dat blijkt uit Australisch onderzoek onder 439 kinderen en hun moeders, gepubliceerd in het wetenschappelijk tijdschrift Obesity. Gezonde leefstijl De onderzoekers volgden 439 kinderen, vanaf […]
